Способов приготовления этого блюда множества. Мы делимся с вами не самым обычным, но необычайно вкусным рецептом. Раскрываем несколько секретов, чтобы щавелевые щи точно удались! Правильные (с нашей точки зрения) зелёные щи могут быть и горячими и холодными. Самое главное грамотно сварить их. В чем секрет зеленых щей? Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Берем наши ленты-ребрышки, промываем и разрезаем по одному. Заливаем ребра холодной водой, ставим на средний огонь, пусть закипают. 2. В это время очищаем корень сельдерея, две луковицы и чеснок...

Приветствую вас, любители вкусной и здоровой пищи! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое обычно готовят в весенне-летний период, так как главный ингредиент в нем – молодая свежая зелень. Будем готовить зеленые щи, а именно щи из щавеля. Содержание Щавель – довольно кислая трава, поэтому добавим в щи укроп и петрушку, которые снизят кислотность блюда. А чтобы наше кушанье получилось более сытным, но не слишком калорийным, приготовим его на курином бульоне с добавлением вареных яиц...