Щи для самых маленьких Ингредиенты: • картофель - 1 шт. • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • капуста белокочанная - 100 гр. • перец болгарский - 1/2 шт. • помидор - 1 шт. • филе индейки - 100 гр. • масло растительное - 1 ст. л • масло сливочное - 1 ч. л • вода - 1 литр • соль по вкусу Приготовление: Заранее ставим готовиться бульон из индейки. Затем нарезаем овощи, чем младше ребёнок, тем мельче режем...

Добрый день, дорогие хозяюшки! Сегодня я варю щи. Рецептом со мной давным-давно поделился приятель, работавший поваром в небольшом ресторанчике неподалеку. Ресторан тот специализировался на блюдах русской кухни, и мой муж (любитель щей и борщей) частенько водил меня туда. Рецепт соблюдаю почти добуквенно, единственное отличие-не использую свинину (дети не любят). Приятель варил щи из двух видов мяса-говядины и свинины. Буду рада, если рецепт придется вам по душе). А вот еще несколько рецептов очень вкусных супов...