Начну с того, что щербет к тому же является мороженным. Запутались? Сейчас объясню.  Щербет изначально берет свои корни с арабской культуры, только слово было немного другим, звучало как sharbat и обозначало безалкогольный освежающий напиток. Создали его из-за погони за новыми вкусами и добавляли туда разные ингредиенты для эксперимента со вкусами - лепестки роз, плоды шиповника и разные специи. Это было освежающим напитком и даже использовалось как лекарство, его принимали для увеличения иммунитета...

“Шербет “происходит от корня” фев“, что означает” пить " на арабском языке. Снег и лед собирались зимой в мешки и зарывались в глубокие ямы, а сверху накрывались соломой и войлоком, чтобы летом добавлять их в щербет, подавая его к столу холодным. В Османском дворце щербеты имели отдельное значение. Они готовились и подавались вместе с другими десертами. Насколько известно из исторических источников, щербеты из лимона, айвы, вишни и лотоса, были довольно популярны в Османском дворце. В современном...

Щербет. Скорее, это была игра в одни ворота – дружба со Щербетом. Для меня было всегда поразительно, как он мог, в зависимости от обстоятельств, позвать меня пускать кораблики в весенних ручьях, и даже поделиться шоколадной конфетой, а потом сдать старшим товарищам, из за какой-либо сиюминутной выгоды. Просто потому, что они сильнее. К слову, за это они – старшие геноссе его и недолюбливали, за то, что он был всегда за сильнейших. За Ромку Салея, или братьев Старухиных. Я всегда был трусоватым мальчиком и неумел драться. Поэтому меня часто обижали, чаще всего на это провоцировал Щербет. Он тоже был трусишкой и хилаком...