Кто и когда придумал щербет, в современном мире доподлинно неизвестно. Есть версии, что его придумали в Китае, но мусульмане Ближнего Востока утверждают, что его придумали либо в Турции, либо в Иране, ранее Персии...

Восток – дело тонкое. Тонкости восточных стран проявляются во всем, в том числе и в сладостях. Нет вкуснее «вкусняшек», приготовленных по рецептам поваров из восточных ресторанов. Но мы и «сами с усами». Можем приготовить сладости дома сами. Самое главное найти тот самый рецепт. Я нашла рецепт, как приготовить вкусный и нежный щербет дома. Делюсь с вами. Взяла: · Арахис, лучше жаренный, вам проще будет – 500 грамм; · Сахар – около трех стаканов; · Молоко – один стакан; · Какао – три столовые ложки;...