Думаю, каждый любитель турецких сериалов прекрасно знаком с существованием такого традиционного напитка как щербет, но знаете ли вы его богатую историю? Слово «щербет» происходит от арабского «шарбат» (شَرَاب), что означает «напиток» и родиной происхождения его является Персия (современный Иран). ВVIII-IX веках шербет, готовящийся из фруктовых соков, ягод и трав с добавлением сахара или меда, стал распространятся в странах Средней Азии и Ближнего Востока. Думаю, из школьной программы вы должны помнить о появлении “шелкового пути», соединяющего Китай с Центральной Азией, Персией и Европой...

Щербет – это вкуснейшая восточная сладость, которая нравится абсолютно всем. Существует множество разновидностей десерта, а также способов и вариантов его приготовления. Одними из самых вкусных считаются классический щербет, который готовится на основе сгущенного молока и орехов, а также шоколадный щербет. Приготовить изысканный десерт можно и самостоятельно. Для этого достаточно просто следовать пошаговому рецепту. Итак, щербет в домашних условиях рецепт...