Летом многие готовят зеленые щи с традиционным для нашей страны щавелем. Это растение обладает специфическим вкусом, употреблять его можно в различных вариантах, разнообразя летнее меню. Это неприхотливое традиционно русское растение тесно ассоциируется с супом, в который добавляют яйцо и сметану. Но щавель можно использовать в различных вариантах: первых, вторых блюдах, салатах и закусках. В летнее время он доступен, дает возможность получить дополнительную порцию витаминов и минералов, разнообразить вкус блюд, добавив в них пикантную кислинку...

С первыми лучиками весеннего солнца земля щедро одаривает ранними травами. В этот период получается самый вкусный щи со щавелем. Наполненные витаминами и кислотами, они питают организм нужными микроэлементами. Кроме пользы, щи со щавелем многие предпочитают за отменный вкус. К тому же, его довольно просто готовить. Узнайте, как из этой публикации. Щи со щавелем свежим Научиться готовить потрясающие щи со щавелем сможет даже холостяк. Это блюдо довольно просто в приготовлении, процесс состоит из ряда элементарных этапов...