Шавля это не липкий плов, а старинное узбекское блюдо. Для тех, кто не умеет готовить плов.
ШАВЛЯ. Узбекская рисовая каша 🌟 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
Невероятно вкусная, нежная и ароматная рисовая каша, все будут в восторге! Ингредиенты на 5 л. казан: рис - 500 гр. говядина - 250 гр. лук - 3 шт. морковь - 2 шт. (280 гр.) картофель - 2 шт. (370 гр.) помидоры - 2 шт. масло растительное Специи: кориандр - 0.5 ч.л. паприка - 0.5 ч.л. сахар - 0.5 ч.л. чабер - 0.5 ч.л. зира - 0.5 ч.л. соль вода (кипяток) - 1300 мл. лук белый (салатный) - 1 шт. чеснок - 3 зубка острый перец по вкусу лавровый лист - 2 шт. зира по вкусу Подавать с зеленой редькой и зеленым луком 1...
Узбекский рецепт. Шавля по-узбекски.
Вам понадобятся следующие ингредиенты: много овощей, немного мяса, нарезанного небольшими кусочками и измельченные помидоры. Ингредиенты: Приготовление Первым делом на раскаленном масле обжариваем мясо в казане. Теперь можно выложить весь лук и небольшую порцию моркови. Ее мы будем постоянно добавлять в процессе. Жарьте на среднем огне, периодически аккуратно помешивая. Добавляем морковь и рис. Важно подержать все на среднем огне до тех пор, пока рис не станет прозрачным...