Грузинская шаурма – это действительно бомба! Сочная, ароматная, с большим количеством мяса и действительно свежих овощей, вкусным соусом, при этом совсем нежирная. В Грузии сейчас наблюдается настоящий бум шаурмечных, грузины соревнуются между собой в мастерстве приготовления этого блюда, доводя вкус уличной еды до приличного уровня. Причем в Тбилиси шаурма может различаться не только по размеру или начинке, но даже по районам! Несколько лет назад один мой родственник приехал из Грузии, находясь под впечатлением от «глданской шаурмы» - шаурмы из спального района Тбилиси Глдани...

Шаурма – вкусное, сытное и легкое в приготовлении блюдо. Все мы привыкли, что лучшей шаурмой славятся страны Востока. Я тоже думала, что самую вкусную шаурму готовят в Турции, пока не побывала в Грузии. Чем так известна грузинская шаурма? И как правильно ее есть? Обо все об этом в сегодняшней статье. Чем грузинская шаурма отличается от других? Во-первых, в грузинской шаурме очень плотный лаваш. Лично я не люблю тонкий сопливый лаваш, который быстро пропитывается соусом и раскисает, из него вечно вываливаются мясо и овощи...