Шаверма - блюдо национальной кухни Ближнего Востока, которое стало популярным и в других странах мира. Это закусочное блюдо, которое состоит из тонко нарезанного мяса, овощей и соуса, завернутого в лепешку. Как приготовить шаверму? Для приготовления шавермы используется мясо курицы, говядины или баранины, которое маринуется в специальных травах и специях. Затем мясо нарезается на тонкие ломтики и жарится на гриле до готовности. После этого оно кладется на лепешку, на которую накладывают овощи, такие как помидоры, огурцы, маринованный лук, зелень и соус...

А как все таки правильно, "шаурма" или "шаверма"? Спорить смысла нет, в конце концов от перестановки слагаемых вкус не меняется. Мы очень любим шаурму (мне так привычнее ее называть), но так сложилось, что мы ее не покупаем, а делаем сами, причем относительно часто, раз в месяц уж точно, а бывает и чаще, по желанию. Это быстро, вкусно и готовка не доставляет больших хлопот. А еще мне нравится как она "ложится" на желудок, создается такая приятная сытость, но при этом нет никакого ощущения тяжести...