6 месяцев назад
Как готовят шаурму в Тамбове. Вааг Манукян рассказал о главных особенностях своего блюда
В настоящее время трудно представить себе человека, который хотя бы раз в своей жизни не попробовал шаурму. Это ближневосточное блюдо из лаваша, начиненного рубленным мясом и овощами, прочно завоевало любовь россиян. О шаурме слагают стихи, сочиняют песни, рассказывают анекдоты и даже используют ее в качестве атрибута для фотосессий. Однако в Тамбове она до недавнего времени не была такой популярной, как в Москве или Санкт-Петербурге. Палатки с шаурмой стали массово открываться в нашем городе лишь в последние несколько лет...
108 читали · 1 год назад
ТАМБОВ: мигранты незаконно торгуют шаурмой сомнительного качества, а местные силовики закрывают на это глаза, несмотря на обращения Русской Общины В пункте общественного питания "Шаурма-Самса" по адресу г. Тамбов, ул. Чичерина, д. 13А игнорируются буквально все правила торговли: Ботсутствует кассовый аппарат; Обезналичные платежи принимаются по телефону; Вотсутствуют документы на продукты; :не соблюдаются санитарно-гигиентические правила: у сотрудников отсутствует спецодежда, изготовление блюд осуществляется без перчаток, нарушаются правила хранения продуктов; отсутствует "Уголок потребителя", а также замечены прочие грубые нарушения. При этом продавец крайне плохо говорит на русском языке, используя заученные фразы (как УФМС допустила к трудовой деятельности иностранцев, не знающих русский язык?) Наши братья вызвали сотрудника полиции, который выслушал законные претензии активистов и поручил человеку, представившемуся руководителем, в 10-дневный срок устранить нарушения. Общинники также обратились с жалобой в налоговую инспекцию и Роспотребнадзор. Налоговики ответили, что руководителю заведения Умаровой А.В. "объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований". А Роспотребнадзор уведомил, что указанный пункт питания работает "с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований". В том, что это неправда, наши братья убедились при повторных визитах в эту харчевню. Периодически посещая ее в течение месяца, они удостоверились, что кроме появления «Уголка потребителя» там ничего изменилось. Оплата проводится без выдачи чеков, а безналичные расчеты по-прежнему незаконно проводятся на номер телефона, принадлежащего третьему лицу! При этом рядом с харчевней находится школа, и в основном здесь питаются дети. Получается, что с позволения местных властей наши школьники рискуют своим здоровьем. Наши юристы готовят обращения в компетентные органы, чтобы добиться окончательного решения проблемы. Русская Община Тамбовt.me/...muymUy @obshina_ruмигранты незаконно торгуют шаурмой сомнительного качества, а местные силовики закрывают на это глаза, несмотря на обращения Русской Общины В пункте общественного питания "Шаурма-Самса" по адресу г. Тамбов, ул. Чичерина, д. 13А игнорируются буквально все правила торговли: Ботсутствует кассовый аппарат; Обезналичные платежи принимаются по телефону; Вотсутствуют документы на продукты; :не соблюдаются санитарно-гигиентические правила: у сотрудников отсутствует спецодежда, изготовление блюд осуществляется без перчаток, нарушаются правила хранения продуктов; отсутствует "Уголок потребителя", а также замечены прочие грубые нарушения. При этом продавец крайне плохо говорит на русском языке, используя заученные фразы (как УФМС допустила к трудовой деятельности иностранцев, не знающих русский язык?) Наши братья вызвали сотрудника полиции, который выслушал законные претензии активистов и поручил человеку, представившемуся руководителем, в 10-дневный срок устранить нарушения. Общинники также обратились с жалобой в налоговую инспекцию и Роспотребнадзор. Налоговики ответили, что руководителю заведения Умаровой А.В. "объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований". А Роспотребнадзор уведомил, что указанный пункт питания работает "с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований". В том, что это неправда, наши братья убедились при повторных визитах в эту харчевню. Периодически посещая ее в течение месяца, они удостоверились, что кроме появления «Уголка потребителя» там ничего изменилось. Оплата проводится без выдачи чеков, а безналичные расчеты по-прежнему незаконно проводятся на номер телефона, принадлежащего третьему лицу! При этом рядом с харчевней находится школа, и в основном здесь питаются дети. Получается, что с позволения местных властей наши школьники рискуют своим здоровьем. Наши юристы готовят обращения в компетентные органы, чтобы добиться окончательного решения проблемы. Русская Община Тамбова: https://t.me/+vyEyPDQO4P02NmUy @obshina_ru