Шаурма с курицей и солеными огурцами Домашняя сочная шаурма из лаваша, ароматной жареной курицы, свежей капусты, соленых огурцов и соуса. Для шаурмы: 6 шт. лаваш (небольшие или 3 шт. большие) 150 гр. майонез 150 гр. йогурт (греческий) 150 гр. капуста (белокочанная) 200 гр. огурец (соленые) 2 шт. репчатый лук 1/4 шт. лимон Для курицы: 200 гр. курица (филе грудки) 300 гр. курица (филе бедер) 2 зубчика чеснок 3 ст.л. растительное масло 1/2 ч.л. куркума 1 ч.л. паприка 1/2 ч.л. кориандр 1 ч.л. тимьян (сушеный) 1 щепотка перец (молотый) по вкусу соль Инструкции 1. С куриных ножек снимаем кожу и срезаем мясо...

Ингредиенты: Для шаурмы: Лаваш - 6 шт Йогурт натуральный - 150 г Капуста - 150 г (можно заменить на листья салата) Огурцы соленые - 200 г Лук - 2 шт Лимон - 1/4 шт Для курицы: Куриное филе - 200 г Чеснок - 6 г Куркума - 1/2 ч. л Паприка - 1 ч. л Кориандр - 1/2 ч. л Тимьян - 1 ч. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Филе грудки разрезаем на большие куски. В большой миске смешиваем паприку, кориандр, куркуму, тимьян, перец и чеснок пропущенный через пресс...