Шаурма́ или шаве́рма – восточное блюдо, пользующееся большой популярностью во всем мире. Споры о том, где и когда оно появилось, идут до сих пор. Как впрочем, и споры о том, как правильно оно называется. По одной из версий, слово произошло от арабского shawurma, что в дословном переводе означает поджаренное мясо. По другой, от турецкого çevirme, означающего заворачивание, вращение. Принцип приготовления одинаков – мясо жарится на вертикальном вертеле, по мере готовности от него отрезают тонкие полоски, добавляют овощи, специи и соус, а затем заворачивают в тонкий лаваш...

К шаурме или как её ещё называют - шаверме, все относятся по разному. Кто-то без неё жить не может. Кто-то никогда бы не откусил даже кусочек этого блюда. А для кого-то, как , например, меня - шаурма является вкусным, сытным и таким необходимым обедом, в рабочий день. И так как, практически каждый день, я работаю в разных районах Екатеринбурга, то и перепробовал я уже много разной шаурмы. Поэтому решил сделать обзор на 5 заведений, в разных местах города. Начнем с ларька "#шаверма" на Советской 10...