Путешествуя по разным арабским странам и знакомясь с местной кухней, всегда на нашем столе оказывалась шаурма. Вроде бы, ничего экстраординарного. Но всю любопытство в том, что в каждой стране, казалось бы, одна и та же шаурма готовится и подается по-разному. И в этой статье мы решили собрать основные особенности и специфические отличия в приготовлении шаурмы в разных арабских странах, а также немного коснулись истории её происхождения. Так что ниже Вы найдете интересные факты, касающиеся этого блюда, а также простой рецепт приготовления шаурмы у себя на кухне...

Рецепт этого блюда мы привезли с Крыма, где летом отдыхали на море. Шаурма понравилась тем, что она сытная, вкусная и ее очень легко приготовить. 1. Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, приправить и обжарить на растительном масле. 2. Морковь очистить и натереть на средней терке. Сделать маринад: соль, 1 ст. ложка уксуса, растительное масло, соединить и перемешать. Залить этим маринадом морковь и оставить примерно на 30 минут. 3. Капусту тонко нашинковать, лук нарезать тонкими полукольцами...