Показываю, как я готовлю шаверму (шаурму) с курицей в домашних условиях. Вкусный перекус в течение дня. Рецепт проще простого.
ШАВЕРМА - ЧИСТО ПИТЕРСКИЙ РЕЦЕПТ
Совершив-таки ошибку и выйдя из комнаты, проследуй на кухню. Вдохновившись видом Исаакиевского собора и преисполнившись от небольшого проблеска солнца на крышах, приступай к готовке. В общем-то если ты решила сделать шаверму дома, то задание заранее провалено. В классической шаверме мясо должно делаться на шампурах. Но где наша не пропадала! Итак. Первое, что нам потребуется - это мясо. Хорошее сочное филе куры (правда, первая шаверма в Петербурге была из говядины). Мелко нарезанное и замаринованное...
БОМБИЧЕСКАЯ ШАУРМА как из ларька🔥🔥🔥
Хей 👋🏻 сейчас я расскажу вам, как приготовить невероятно вкусную шаурму как из ларька.
Из расчета на 2 шаурмы нам понадобится:
лаваш - 2 шт.;
филе бедра куриное - 250 гр.;
помидор - 1 шт;
маринованные огурчики - 2-3 шт,;
лук красный - четверть;
капуста пекинская или обычная - 100 гр.;
сыр - 50 гр.;
перец халапеньо (по желанию) - 5-6 ломтиков.
Для соуса:
сметана - 3 ст.л.;
майонез - 3 ст.л.;
кефир - 3 ст.л.;
кориандр, соль, паприка, карри, перец черный, хмели-сунели - все по 1/2 ч.л
чеснок - 3 зубчика;
укроп - 1 пучок...