21,9K подписчиков
Фоторецепт Шаурма и шаверма — это два варианта одного и того же слова. Просто в разных регионах название этого блюда произносят по-разному. Но если разобраться, отличия все же есть. Обычные добавки к шаурме — капуста в начинке и чесночный соус. А вот в шаверме этого нет. Итак, начнем. Нам потребуется Приготовим куриное мясо: Филе нарежем мелким кубиком и обжарим его в небольшом количестве растительного масла. При жарке мясо выделит много влаги. Тушим до тех пор, пока влага не испарится. В конце жарки добавим специи по вашему вкусу, несколько ложек соевого соуса...
1 год назад
2 подписчика
Здравствуйте друзья сегодня будем готовить классическую питерскую шаверму по рецепту обломова  Первым делом нанизываем красива на вертел мясо чтобы мясо крутилось и готовилось равномерно со всех сторон  И как будет готова корочка где то пол сантиметра - сантиметры срезаем мясо и тогда мясо дальше будет крутится и готовиться  Для шавермы нам нужны именно корочки от мяса если у вас нету вертела вы можете поджарить мясо в сковороде или в духовке но у вас не будет такой корочки как на вертеле  Для...
3 месяца назад