Как приготовить вкусную курочку для шавермы (шаурмы), гироса или кебаба. Курочка выходит хрустящая снаружи, нежная, ароматная, сочная внутри
Такую вкусную курочку можно приготовить не только для этих вариантов (шаурма, кебаб, гирос) «уличной еды», но и просто на ужин. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная, с хрустящей корочкой снаружи. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные бёдрышки без косточки.  Чтобы мясо получилось вкусно его обязательно нужно замариновать. Для этого в чашу с куриными бёдрами добавляем измельчённый чеснок, натуральный йогурт, сок лимона, растительное масло. Сразу добавляем соль, сахар, молотую смесь перцев, молотый кориандр, сладкую паприку, хмели-сунели и уцхо -сунели...
85,2 тыс читали · 2 года назад
Мой фирменный рецепт шаурмы с курицей (очень сочная и вкусная, плюс отличный соус)
Покажу, как легко и просто приготовить очень сочную и вкусную шаурму с курицей. Это мой фирменный рецепт. По такому принципу шаурму готовлю с разным мясом, блюдо получается с другим вкусом. Будет рецепт сочной курицы, вкуснейшего соуса и остренькой хрустящей моркови. Сверху шаурма хрустящая, а внутри сочная. Это очень вкусная шаурма. Порции 4 Время подготовки 1 час 30 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления берем филе куриных бедер. Дополняем филе солью, смесью перцев (1 ч...