У меня возле дома напротив уже не один десяток лет стоял очень популярный ларёк с шавермой. Каждый божий день я наблюдала сменяющиеся толпы людей, которые заказывали это блюдо. Кто брал шаверму на вынос, кто сидел внутри и пил с пивом и честно скажу, я завидовала этим людям. Так уж получилось, что шаверма в студенческие голодные 2000-е годы была роскошью и мы-студенты могли позволить себе ее раз в несколько месяцев. Обычно это происходило после того, как мы, усталые, возвращались в 5-6 часов утра...

Всем, привет. Сегодня рецепт домашней шаурмы с креветками. Захотелось приготовить шаурму именно без мяса. Легкой ее конечно не назовешь, это ведь шаурма😂. Но тем не менее свежо и сочно. Ингредиенты🛒(на 3 шаурмы): И так, креветки очищаем от панциря, обязательно удаляем кишку, замачиваем в соевом соусе на 15-20 минут и обжариваем их на оливковом масле 1-2 минуты. Огурец и редиску режем мелкой соломкой. Помидоры тонкими дольками. Салат айсберг просто порубим на небольшие кусочки. Соус для шаурмы я использовал уже готовый для бургеров, он у меня оставался, по вкусу отлично подошел...