Наверное почти каждый из нас готов подтвердить, что хотя бы раз в этой жизни пробовал донор кебаб или по простому Шаурму. И хоть рецепт у нее или него фактически простой, почти в каждой стране его готовят по разному, да собственно отличается в корне, даже у двух рядом стоящих торговых точек. Да действительно в этот раз я решил сам для себя попробовать нечто новое, точнее нечто такое что мы все каждый день видим, но в силу различных мифов стесняемся или попросту боимся попробовать. Итак приготовить...

Жители частных домов могут себе позволить готовить исключительно на мангале. Свежий воздух, запах и треск горящих дров и вкуснейшая еда, приготовленная без капельки масла. Сказка! Делимся рецептами проверенных блюд, приготовленных на огне. Мы готовили: дрожжевые лепешки, пиццу, яйца, шаурму, хачапури, котлеты и даже пельмени. Дрожжевые лепешки с сыром на мангале Лепешки из дрожжевого теста с сыром и прованскими травами можно подать к мясу или просто уплетать, смазав любимым соусом. Хрустящая выпечка с тянущейся начинкой запекается на решетке в течение нескольких минут...