РОЛЛ - ШАУРМА - ШАВЕРМА: можно назвать как угодно, но рецептура и ингредиенты практически одинаковы. Готовлю своим любимым в выходные на завтрак. Готовится также быстро, как и яичница. Понадобится: лаваш, обжаренная курица, (капуста обычная, пекинская или айсберг), морковь по корейски, сметана и майонез (для соуса), солёные или свежие огурцы, чеснок и кетчуп. Обжариваем куриную грудку или любую другую часть курицы на растительном масле до золотистой корочки (не забываем посолить и поперчить). Можно сразу порезать на небольшие кусочки и обжарить, а можно нашинковать после обжарки...
Такой ролл очень удобно брать с собой в дорогу или в качестве перекуса на работу. Получается очень сочно и вкусно. Рецепт на 2 порции. Ингредиенты: Приготовление: