На этой неделе отмечается Международный день шаурмы. Это блюдо в последнее время становится всё более популярным. Эксперт гастроквартала "Три вокзала. Депо" Мурат Шахин рассказал Metro о том, чем шаурма отличается от донера, и раскрыл секреты приготовления этого стритфуда. В чём разница между шаурмой, шавермой и донером Шаурма - это стритфуд, пользующийся особой популярностью в Турции. Именно там живут главные ценители мясных блюд, которые подаются с обилием свежих овощей и лепёшек. Версий происхождения блюда немало...

Шаурма по этому рецепту получается сочная, ароматная, с хрустящей корочкой. Такой не стыдно накормить и самого султана! Привыкли покупать шаурму и знаете все лучшие места в городе? Теперь за самой вкусной шаурмой не придется даже выходить из дома. Я поделюсь рецептом, который рассказала мне турчанка — так она готовит это блюдо, когда хочет порадовать своего мужчину. И надо признаться, это вкуснейшая шаурма, которую я когда-либо пробовала. Итак, для домашней шаурмы понадобится: Для начала обжариваем на сковороде приправленную куриную грудку...