Нестандартный вариант шавермы с баклажанами вместо мясной составляющей. Это отличный вариант для тех кто хочет попробовать что-то необычное и новое. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно и сочно! При том калорийность выходит 121ккал. на 100гр. Подробный разбор калорийности и пищевой ценности будет в конце статьи, обязательно посмотрите его, это интересно. Приступим к готовке. На 2 большие порции (по 485гр.) нам понадобится: Вначале нам необходимо замариновать лук. Нарезаем его полукольцами и складываем в небольшую миску...

Сытная закуска по греческим мотивам. Еда, которую удобно взять с собой для полноценного и полезного перекуса. Готовится быстро, просто, а главное из сезонных продуктов, которые есть в каждом холодильнике. Ингредиенты: - 2 баклажана - 1 ст.л. растительного масла - соль - свежемолотый перец - 2 средних томата - 1 огурец - 1 красный лук - ¼ ст. яблочного уксуса - 1 пучок петрушки - лаваш тонкий Соус: - 1/3 банки хумуса - пучок петрушки - 1 лимон - 2 зубчика чеснока - 1 ч.л. итальянских трав - 1 ч...