Шаурма или шаверма — вопрос, который вызывает ожесточенные споры не только среди кулинарных энтузиастов, но и среди обычных любителей уличной еды. Что же скрывается за этими названиями и почему это блюдо стало культовым в России? Давайте погрузимся в историю, рассмотрим разновидности шаурмы в разных странах и узнаем, как понять, что шаурма будет вкусной еще до того, как вы ее попробуете. История Шаурмы: От Древних Времен до Наших Дней История шаурмы берет свое начало на Ближнем Востоке, где это блюдо изначально называлось «донер кебаб»...

В начале 90-х годов XX века на просторах России появилось экзотическое блюдо, которое стало известно под двумя названиями – шаурма и шаверма. С тех пор между ценителями уличной еды не прекращаются споры насчёт того, шаурма и шаверма это одно и то же кушанье, имеющее разночтение в произношении, или это всё-таки два разных фаст-фуда. Любая страна северо-восточного Средиземноморья и Ближнего Востока может считаться родиной шаурмы, которая готовится местным населением с незапамятных времён. Вообще слово «шаурма» имеет арабское происхождение...