Шаурма — одно из популярных уличных блюд, которое, как правило, имеет высокую калорийность и богатое содержание жиров. Однако, при желании, ее можно адаптировать под принципы правильного питания (ПП) и приготовить более легкий и полезный вариант, который не только не навредит фигуре, но и станет отличным источником белка и клетчатки. Для приготовления ПП шаурмы...

Конечно же это не шаурма в классическом понимании. Но вот не думала, что может получиться такая "вкуснятина". Увлеклась "экспериментами" на ужин и просто забыла положить мясо. Сначала хотела приготовить просто салат и мясо. Когда всё было готово, вспомнила, что имеется лаваш. Подумала: "А не завернуть ли всё это великолепие в лаваш?" Так и сделала. Только вот про мясо забыла. И вы знаете, получилась отличная, "овощная шаурма" без майонеза и кетчупа. Секрет кроется в салате. Ингредиенты: морковь...