Тайские шашлычки

"Тайские шашлычки" - это блюдо, которое сочетает в себе восточные и западные влияния. Оно представляет собой нежные кусочки мяса, обычно куриного или свиного, пропитанные ароматным соусом и запеченные на гриле или жареные на сковороде.

История этого блюда уходит корнями в традиционную тайскую кухню, которая известна своим богатством вкусов и ароматов. Многие тайские блюда характеризуются острой и кисло-сладкой гаммой вкусов, и "Тайские шашлычки" не являются исключением.

Обычно для приготовления "Тайских шашлычков" используется соус, состоящий из соевого соуса, рыбного соуса, кокосового молока, лимонного сока, кориандра, чеснока, лука и различных тайских специй. Мясо маринуется в этом соусе для придания ему более насыщенного вкуса и аромата, а затем жарится или запекается до готовности.

"Тайские шашлычки" обычно подаются с соусом, приготовленным из того же соевого соуса, рыбного соуса, кокосового молока и специй, а также с свежими овощами или салатом. Они могут быть идеальным выбором для праздничного ужина или вечеринки, так как их можно готовить как на открытом воздухе, так и в помещении.

Тайская кухня - это настоящее искусство, и "Тайские шашлычки" являются ярким примером этого. Они предлагают уникальные вкусовые ощущения и восточное великолепие, которое непременно порадует ваши вкусовые рецепторы.
426 читали · 7 лет назад
Тайские шашлычки
Тайская кухня очень разнообразна и способна удивить даже настоящих гурманов. И лучше всего прочувствовать местную кухню, трапезничая у макашниц. Сегодня хочу рассказать об одном из десятков видов предлагаемой уличной еды, о тайских шашлычках. Рецепт этих шашлычков привёз из Сингапура и Малайзии король Рама V, который правил в 1853-1910 годах. Этот тайский правитель сделал много для своей страны, в том числе и обогатил кулинарное разнообразие Таиланда. Король Чулалонгкорн был настоящим гурманом...
578 читали · 5 лет назад
Тайские куриные шашлычки с арахисовым соусом - делюсь своим проверенным рецептом.
Сатэ, именно так именуется группа индонезийских и малазийских блюд. Помимо своей родины они популярны по всей Юго-Восточной Азии. Эти блюда представляют собой мини-шашлычки, которые готовят из любого вида мяса, рыбы, морепродуктов и овощей. Обжаренные на гриле шашлычки подают с разнообразными ароматными соусами. Они могут выступать как уличное блюдо или домашняя закуска, а также как самостоятельное блюдо, подаваемое с припущенным рисом в качестве гарнира. Ближайшими родственниками этого блюда являются японские якитори, турецкие кебабы и кавказские или среднеазиатские шашлыки...