25,2 тыс читали · 2 года назад
Пару хитростей для сочного шашлыка из свиной шеи
Выходные, дача и шашлык - это три составляющие, которые делают нас счастливее. В рецепте есть пару хитростей, которые обеспечат незабываемый вкус и сочность шашлыка. Обязательно приготовьте шашлычок по нашему рецепту и устройте себе вкуснейший гастропраздник. Ингредиенты: Свиная шея - 1 кг Лук - 1 шт Орегано Розмарин Тимьян Растительное масло Соль - по вкусу Перец - по вкусу Яблочный уксус Яблочный сок Приготовление: Свинину нарезаем на крупные продолговатые куски и отправляем в кастрюлю. (Продолговатые куски сохранят сочность шашлыка...