ПРЕДИСЛОВИЕ С начала мая и до конца лета и даже ещё и в "бабье лето" - это пора шашлыков и пикников. Шашлык, обычно, готовят из свинины или из баранины. Но сегодня я расскажу вам, друзья мои, о том, как можно приготовить шашлык из свиного сала! Уверен, что многим из вас, други моя, этот шашлык полюбится не меньше, чем шашлык из свиной шеи. ПРОДУКТЫ (из расчёта на 3 кг сала) 1. Сало свиное с прожилками мяса сырое без кожи - 3 кг. 2. Готовая горчица - 600 граммов. 3. Готовый кетчуп - 600 граммов...

Всем привет. Сегодня я приглашаю вас на природу и покажу как приготовить шашлык из сала и картошки. Этот шашлык нравится тем, что он недорогой, так как нужно всего два ингридиента - сало и картофель, но получается очень вкусным. Итак, приступаем к приготовлению. Первым делом нарезаем сало на небольшие кусочки. Затем берем картофель и нанизываем на шампур вперемешку с салом. Каждую картошку надрезаем в нескольких местах до шампура для полной прожарки. Можно сделать также один шашлык с почищенной картошкой, нарезанной пластиками также вперемешку с салом...