Ингредиенты: телячья вырезка 1,2 кг. душистый перец горошком 4 шт. черный перец горошком — 4 шт. семена горчицы — 1/2 ч. л. семена кориандра — 1 ч. л. морская соль — 1/4 ч. л. сушеный майоран — 1/4 ч. л. репчатый лук — 1 шт. вода — 1/2 стакана соевый соус — 4 ст. л. Приготовление: ✅ Оба вида перца положить в ступку. Всыпать семена горчицы. Всыпать кориандр и соль...

Энергетическая ценность на 1 порцию Ингридиенты (порции: 3) 1. Уксус - 1,5 столовые ложки 2. Телячья вырезка - 1000 кг 3. Петрушка - 1 пучок 4. Сметана 20%-ная - 3 столовые ложки 5. Перец черный молотый - по вкусу 6. Соль - по вкусу 7. Лук репчатый - 2 головки 8. Минеральная вода с газом - 1 стакан 9. Лимон - 1 кусок Инструкция приготовления 1. Нарежьте телячью вырезку на кусочки в 2,5 см. Замочите их на 2–2,5 часа...