Теплые весенние дни просто созданы для пикников и шашлыков на свежем воздухе. В один из таких дней я отправился на Мытищинскую ярмарку за продуктами для пикника. Там я встретил Ивана, истинного ценителя вкусной еды, который поделился со мной своим фирменным рецептом приготовления сочного шашлыка из свинины. Готовьтесь узнать все секреты! Ингредиенты: Приготовление: 1. Нарежьте мясо кусочками среднего размера поперек волокон. 2. Мелко нарубите лук и чеснок. 3. Приготовьте маринад: смешайте уксус, растительное масло, специи, лук и чеснок...

Майские праздники традиционно открывают сезон шашлыков. Поэтому сейчас самое время вспомнить старые проверенные рецепты и выбрать новые, чтобы любимое блюдо получилось особенно вкусным. Конечно, самое главное в шашлыке – это МЯСО. Если возьмете шейку или «яблочко», то кроме соли и перца никаких добавок не понадобится. Но и из других частей свиной туши можно приготовить вкусный шашлык. Показываю, как и с какими маринадами мы готовим шашлык из свинины. Шашлык свиной в уксусе Если вы привыкли к шашлыку с обязательной уксусной кислинкой, то этот рецепт для вас...