Благодарю за идею @MikotoNi Шашлык готовим часто, почти каждую неделю. Всегда ищу разнообразие, даже в таких стандартных блюдах, как шашлык. Замариновали на пиве. Получилось очень нежно, мягко и сочно. Ингредиенты: Свиных краешков с косточкой, Пива любого , Луковицы красных, можно и обычного репчатого лука, Соль , Перец черный, Базилик, Тимьян , Паприка копченая, Майонез Способ приготовления: Мясо нарезаем на порционные куски...

На 2 кг свинины нужно: Кулинарная инструкция: Приятного аппетита и до новых встреч!