Порой у нас нет возможности выйти на природу с мангалом и поделать шашлыки традиционным способом на углях, но так хочется ароматного сочного жаренного мяска на выходных в кругу семьи. Это поправимо! Вам потребуется наличие любой духовой печи, вставная решётка и противень. Незабываем ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы следить за новыми рецептами! ИНГРЕДИЕНТЫ Основное блюдо: Для дымка: ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Проверьте готовность шашлыка, проткнув зубочисткой ближней кусочек к дверце печи, если сочится белый сок, то шашлык готов! Не пережаривайте его, иначе станет сухим и жёстким...

Шашлык – это самое распространенное и любимое мясное блюдо в любой национальной кухне. Чаще всего его готовят из баранины или свинины. Заранее мясо, нарезанное кусками, маринуют несколько часов. Это блюдо обычно готовят на природе...