Ищете новый рецепт маринада для самого вкусного шашлыка? Попробуйте приготовить блюдо по-ирански - с шафраном, лимоном, апельсиновой цедрой и кефиром. Мясо, замаринованное в кефире, получается очень нежным. А использование смеси из топленого масла с шафраном и соком лимона, которой смазывают блюдо во время запекания, делает его необыкновенно сочным. Курица в иранском маринаде Ингредиенты: Куриные бедрышки ≈1-1,5 кг Лук - 2 шт. Кефир отборный "Коровка из Кореновки" - 50 г Масло оливковое - 50 г Шафран - 2 ст...

Кто у нас не любит шашлыков? Благодаря нестандартной зиме и карантину открываем сезон. Займемся приятным и вкусным рецептом! Здравствуйте, Уважаемые читатели! С Вами - Самогон Саныч. Рецепт шашлыка из свинины по-испански. Ингредиенты: Приготовление: 1. Мясо порезать на кусочки (примерно, 3 см на 3 см), сложить в кастрюлю. 2. Добавить в кастрюлю соль, перец, полить лимонным соком. Тщательно перемешать. 3. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить к мясу, перемешать. 4. Добавить к мясу остальные пряности и оливковое масло...