Ингредиенты: - зубчик чеснока измельченный - 1 шт., - свеженарубленный орегано - 2 ст. л., - оливковое масло - 2 ст. л., - сок и тертая цедра лимона - 1 шт. лимона, - соль и черный молотый перец - по вкусу....

Сочный свиной шашлык приготовлен с орегано и красным вином. Дешевый и простой способ расширить свой метод приготовления шашлыка. Для приготовления нам понадобится: свинина - 2 кг лук - 2 штуки красный перец - 1 штука зеленый перец - 1 штука красное вино - 100 мл перец и соль по вкусу сушеный орегано - 1 ст.л. Берем свинину нарезаем крупными кубиками, чередуя с луком и перцем...