Благодарю за идею @MikotoNi Шашлык готовим часто, почти каждую неделю. Всегда ищу разнообразие, даже в таких стандартных блюдах, как шашлык. Замариновали на пиве. Получилось очень нежно, мягко и сочно. Ингредиенты: Свиных краешков с косточкой, Пива любого , Луковицы красных, можно и обычного репчатого лука, Соль , Перец черный, Базилик, Тимьян , Паприка копченая, Майонез Способ приготовления: Мясо нарезаем на порционные куски...

Конечно, аромата костра не будет, но если подойти к вопросу основательно, то вкус шашлыка получится поистине восхитительным. Плохая погода – это не повод отменять праздничное настроение. К тому же, при правильном подходе свинина точно получится нежной, сочной, с аппетитной румяной корочкой. В этой статье я расскажу вам все секреты приготовления вкусного шашлыка на сковороде, начиная от выбора мяса и заканчивая процессом жарки. Правильная подготовка ингредиентов – это основа сочного шашлыка на сковороде из свинины...