Закрывать дачный сезон надо вкусно: так, чтобы вспоминать об этом до нового сезона. На нашем форуме есть отличный рецепт шашлыка из печени, он готовится всего восемь минут, но его вкус проникает прямо в сердце – даже тех, кто печень терпеть не может (проверено много раз)...

Время приготовления: 20 минут + 1 час на маринование Калорийность: 902.85 ккал/порция Порций: 2 Куриная печень - 400 г Сало - 100 г Репчатый лук - 1 шт. Сладкий красный перец - 1 шт. Помидоры черри - 4 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль - по вкусу Приправа "Кавказские травы" - 1 ст.л. Укроп свежий - 1 ст.л. 1. Подготовьте печень: вымойте, удалите прожилки и пленки, обсушите. При необходимости разрежьте крупные куски. 2. Нарежьте сало пластинами толщиной 1 см. 3. Подготовьте овощи: очистите и нарежьте лук крупными фрагментами, перец - квадратами 4-5 см...