Вчера я выложила рецепт приготовления мягкого и сочного шашлыка из свиной корейки, сегодня хочу показать, что шашлык из куриной грудки тоже может быть сочным. Вспомните, сколько раз у вас куриная грудка становилась сухой и жёсткой при жарке мангале? У нас такое было периодически, пока не были найдены рецепты отличных маринадов. Рецепт приведён для одной цельной грудки - это ровно 2 порции ✌🏻 Нам понадобится: ❇️ филе одной курицы; ❇️ 150-200 мл воды; ❇️ 2 луковицы; ❇️ 1,5 ст.ложки томатной пасты; ❇️ смесь перцев 1/3 ч...

Когда хочется приготовить что-то быстрое и вкусное, я чаще всего выбираю курицу. На этот раз решила сделать простые шашлычки из куриной грудки — без духовки, без мангала, просто на сковороде-гриль. Всё получилось на удивление легко и аппетитно. Добавила к ним салат из капусты с острой заправкой — хрустящий, освежающий, отлично дополняющий курицу. В итоге вышел полноценный и сбалансированный ужин, с которым не стыдно и гостей за стол позвать. Все необходимые ингредиенты вы найдете в конце статьи ...