Добрый день! Уважаемый читатель, сегодня я Вам расскажу о прекрасном маринаде шашлыка из баранины. Данный маринад я использую очень часто,чтобы удивить множество гостей. Самое главное использовать вино, тогда шашлык получается более ароматный, вино даёт необыкновенный сок который всем нравится. Это достаточно простой вариант соуса, который придает готовому шашлыку неповторимый аромат и вкус. Для этого рецепта лучше всего использовать красное сухое вино, но если такого нет, можно применить обычное белое...

Если нужно сделать для пикника на даче самый лучший и запоминающийся шашлык — мы выбираем баранину. Это самое ароматное мясо, оно отлично получается на мангале. Главное, выбрать молодое мясо. О том как это сделать, мы писали тут > Вкратце, нужно выбирать светло-красное мясо со свежим приятным запахом. После этого мясо нужно замариновать. Шефы московских ресторанов поделились своими любимыми способами приготовления баранины на мангале. Денис Перевоз, преподаватель, шеф-повар, эксперт программы «Дачный...