У всех бывают ситуации, когда внезапно решили пожарить мясо на природе, а времени на маринад ну совсем нет. Шашлык из свинины на минералке – самое лучшее решение. Такой рецепт позволяет замариновать мясо очень быстро. Шашлык получится невероятно нежным, сочным и вкусным. Процесс маринования занимает около 2-3 часов. Рецепт шашлыка на минералке, довольно бюджетный, так как для приготовления требуется минимальный набор ингредиентов. Именно поэтому он выручит в ситуации, когда нужно срочно замариновать мясо, а времени на подготовку в обрез...

Выкладывая рецепты приготовления шашлыка, я часто сталкиваюсь с критикой - мясо не то взяла, маринад неправильный, лук не так порезала, шампур короткий. Понимаю, у всех вкусы разные, поэтому ко всем комментариям, отзывам и советам «экспертов» отношусь спокойно и просто выкладываю, на мой взгляд, самые удачные маринады для шашлыков 😊 Но всё же стало интересно, а как делают шашлыки настоящие профессионалы своего дела - шеф-повара! Сегодня приготовим шашлык «Классика» из свинины по рецепту Константина Ивлева...