Можно приготовить вкуснейший шашлык из овощей. Это совсем несложно и довольно необычно. Идеальный вариант для тех, кто ограничивает себя в жирной пище или следит за фигурой. Секретов не так уж много Что понадобится? Компоненты: Вкусная подача Рекомендуем приготовить восхитительный соус греческий под названием «Дзадзики». Его легко приготовить дома. На...

Какой должна быть идеальная закуска к сочному, ароматному шашлыку, приготовленному по классическому грузинскому рецепту? Конечно, овощи! Овощи на Кавказе и в странах Закавказья любят, уважают и умеют готовить в самых разных вариантах. Расскажу о блюде, которое присутствует в разных кухнях в виде овощей, и все же в Грузии и соседних странах это блюдо готовят по-особенному. На самом деле шашлык из овощей, приготовленный на шампурах в открытом огне, это армянское блюдо, перекочевавшее в грузинскую кухню...