Шашлык из гуся не уступит по своим вкусовым качествам ни шашлыку из свинины, ни шашлыку из баранины или какого-то другого мяса. Главное - его правильно «заквасить», достаточно промариновать и зажарить. Шашлык из гуся. Ингредиенты На 4 порции: • Половина тушки гуся • 5 луковиц • Майонез • Вода • Столовый уксус • Соль, специи Шашлык из гуся. Приготовление Тушку нужно тщательно промыть. Если на ней имеются небольшие «пеньки», то ничего страшного, во время тепловой обработки они обгорят. Гусиное...

Приятного аппетита!)