Шашлык у большинства из нас прочно ассоциируется с отдыхом. Но ведь отдохнуть хочется даже тогда, когда возможности отправиться на природу нет. И тут на помощь придет домашняя электрошашлычница, с помощью которой можно быстро приготовить великолепный сочный шашлык прямо на кухне. Покупать готовое маринованное мясо для шашлыка на рынке или в супермаркете не стоит, неизвестно что, как и когда там на самом деле замариновано. Надежней купить свиную шейку и приготовить самостоятельно. В этом случае кошатиной...

В Советском Союзе шашлык мариновался в уксусе с луком. Тот запах до сих пор преследует меня и не дает забыть прошлое - навевая как хорошие, так и грустные воспоминания. Тогда было всё по настоящему! Вспоминается девиз русского капитана Крузенштерна: «Бороться и искать, найти и не сдаваться!»...