Шашлык Из Баранины с Розмарином Рецепт
Шашлык из баранины с розмарином и чесноком
Что понадобится:
- Баранина, 1 кг — лучше взять корейку или лопатку, чтобы мясо было нежным.
- Чеснок, 4-5 зубчиков — нарежь мелко или раздави ножом.
- Розмарин, несколько веточек — свежий лучше всего, но подойдет и сухой.
- Оливковое масло, 3 ст. ложки — для маринада.
- Лимонный сок, 2 ст. ложки — для аромата и мягкости.
- Соль и перец — по вкусу.
Как готовим:
1. *Маринуем мясо:* - Баранину нарежь крупными кусками, чтобы было удобно нанизывать на шампуры.
- В миске смешай оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, листья розмарина, соль и перец...
Шашлык из баранины — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить шашлык из баранины.
Шашлык из баранины – общие принципы приготовления Хороший шашлык – это не просто закуска, это нечто грандиозное. А сам процесс приготовления выливается в целый ритуал. Безусловно, блюдо можно приготовить практически из любого мяса, какого только душа пожелает, но шашлык из баранины, знакомый многим не понаслышке, невозможно спутать ни с каким иным. Будучи правильно приготовленным, он получается очень ароматным, сочным и необычайно вкусным. Существует бесконечное количество вариаций приготовления шашлыков из баранины...