Шашлыки из судака – это блюдо, которое придает новый вкус и разнообразие традиционному грилю. Тушка судака готовиться на решетке и обжаривается до золотистого цвета. Для приготовления такого шашлыка вам понадобятся судак, соль, перцы, лимон, овощи и различные специи. Простое и вкусное блюдо можно готовить на шампурах или на решетке. Начнем с маринования судака. Судак помыть и очистить от чешуи, затем нарубить на кусочки. Тушу судака можно использовать для приготовления соуса, добавив к ней сливки и лимонный сок...

Этот шашлык из судака – одно из самых вкусных блюд из рыбы, мной приготовленных. Рецепт очень простой, а вкус незабываемый. Кроме того, приготовление рыбного шашлыка занимает намного меньше времени, чем шашлык из мяса, да и полезнее намного. Всем советую! Ингредиенты: свежий судак – 1 кг. сало (свежее или соленое) – 500 г. лимон – 1 шт. перец черный молотый, соль – по вкусу. Рецепт приготовления 1. Рыбу тщательно очистить, постараться вынуть кости, вымыть. Нарезать филе на небольшие порционные кусочки...