Знатоки уверяют, что приготовление вкусного сочного шашлыка — это годы практики и некие секретные знания, собранные воедино. Но мы говорим — это не так. Прочитав наш сегодняшний рецепт, вы сможете сразу блеснуть поварским искусством и приготовить вкуснейшее мясное блюдо на мангале. Итак, готовим! Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал — у нас только полезный, интересный и аппетитный контент! Необходимые ингредиенты Как бы ни было странно, но для приготовления настоящего шашлыка нужны только мясо, лук, перец и соль...

Не важно, какой именно шашлык вы решили приготовить — классический шашлык из свинины, кавказский или центрально-азиатский из баранины или новомодный говяжий из мраморного черного ангуса. Принципы приготовления домашнего шашлыка в духовке применимы к любому виду мяса, будет отличаться только время приготовления. Во-первых, никуда не нужно ехать. Поездка на природу на шашлыки — дело прекрасное, но все же связанное с разнообразными хлопотами и дополнительными расходами. А еще никто не отменял комаров и клещей...