113 читали · 5 лет назад
Домашний кетчуп для любимого шашлыка на сейчас и на зиму: натуральный рецепт с яблоками, чесноком и корицей
Если на дворе лето, то шашлык и кетчуп – самые распространенные ассоциации жаркого сезона. Именно натуральный кетчуп способен придать мясу невероятного вкуса и аромата, а если он еще и приготовленный своими руками, то взрыв вкусовых рецепторов вам гарантирован...
12,1 тыс читали · 6 лет назад
Кетчуп "Шашлычный" домашний, густой и очень вкусный!
Готовим любимый томатный соус своими руками на зиму. Из 4 кг помидоров получается - 2,5 литра шикарного кетчупа! Очень вкусный и густой, хоть ложкой ешь! Ингредиенты: 4 кг помидоров 1 стакан сахара 1 стакан воды 100 мл уксуса 6% 35 гр. соли 3 шт. гвоздики 1 ч. л. черного перца горошком 5 горошин душистого перца 2 зубчика чеснока лавровый лист щепотка молотого мускатного ореха 0,5 ч. л. молотого острого красного перца Приготовление: 1. Понадобятся перезрелые помидоры, чтобы насыщеннее получился цвет и более яркий вкус у кетчупа...