424 читали · 6 лет назад
Дачное песто с куриным шашлычком из духовки.
Во-первых, это очень вкусно, во-вторых - полезно! В-третьих, так просто съесть огромный букет зелени - сложно, а тут огромная масса зелени спрессована в сравнительно небольшое количество. Очень вкусно вместо масла на хлеб (сухарик), или как паштет, или к нашей курочке, или к спагетти. Все очень просто, и на вкус, и на глаз. Зелень (пару больших пучков) петрушки – отправляем в комбайн или в мясорубку, промалываем, добавляем семечки подсолнечные (примерно 100 г), сок 0,5 - 1 лимона, соль по вкусу, дольку-две чеснока, чуток сахара (0,5 - 1 ч...
3007 читали · 3 года назад
Как вдохнуть вторую жизнь во вчерашний шашлык или в остатки отварного мяса и приготовить лучшие в мире «Макароны по-флотски»
Доброго вам дня, дорогие читатели! В комментариях под недавним постом зашла речь о вчерашней еде. Я не считаю приемлемым выбрасывать какие-то продукты, поэтому вопрос или доедания недоеденного вчера или переработки даже не возникает – все идет в дело. У вас же тоже наверняка возникают ситуации, когда наутро остается, например, шашлык. Реанимировать его не удастся. Просто не существует способов восстановить шашлык, когда он после приготовления пролежал где-то там ночь. Речь не только о шашлыке. Накануне варил бульон из говяжьей грудинки, и осталось много вареного мяса (его у нас никто не ест)...