Шашлык из курицы отличная альтернатива шашлыку из свинины и других видов мяса. Существует множество рецептов маринования куриных крылышек, сегодня я расскажу о классическом способе приготовления, с минимальным количеством ингредиентов. Несмотря на простой состав ингредиентов, шашлык приготовленный по классическому рецепту получается шикарным. Ингредиенты Подготовка Промываем куриные крылья. При желании можно удалить у крыльев кончики, но я оставляю крылья целиком. Измельчаем лук. Лук можно нарезать кольцами, но измельченный лук даст больше сока...

Куриный шашлык – одно из самых популярных блюд для пикника. Он готовится быстро, получается нежным и сочным, если знать несколько секретов. В этой статье – проверенный рецепт маринада, варианты соусов и гарниров, которые сделают ваш шашлык незабываемым. 1. Выбор курицы для шашлыка Лучшие части: ✔ Бедра – самые сочные, не пересыхают. ✔ Голени– ароматные, с хрустящей кожей. ✔ Филе грудки– диетический вариант, но требует аккуратного маринования. ✔ Крылья– хороши для хрустящей корочки. **Важно!** - Используйте охлажденное, а не замороженное мясо...