Рецепт необычного маринада для куриного шашлыка В преддверии солнечных и тёплых выходных самое время подумать о том, чем бы вкусненьким порадовать родных и близких. При этом быстро и без особых хлопот. Отличный вариант: курица. И фигуре не повредит, и готовится на мангале быстро. Попробуем замариновать куриное филе. Его и есть удобнее, и прожаривается равномерно. Маринад предлагаем сделать на основе айрана. На полтора килограмма филе понадобится: майонез, чеснок, айран — 250 мл, соль, смесь перцев – всё по вкусу...

Шашлык прекрасное блюло и не ограничивается только одним традиционным видом мяса. Нельзя сказать, что правильный шашлык только из баранины или самый вкусный только из свинины. Каждому привычно и приятно свой вид мяса, тут спору нет...