Привет всем заглянувшим! 😉 Добро пожаловать на кулинарный канал "Домашняя кулинария"! Предлагаю порадовать свою семью и гостей вкусным блюдом. Сегодня мы будем готовить очень вкусный, сочный и быстрый в приготовлении шашлык из курицы. Это просто! Его можно готовить хоть каждый день на ужин или на обед. Из куриного мяса для шашлыка берут филе, грудинку или бедра. Так как там больше всего мяса и оно хорошо маринуется. Но если замариновать неправильно, то шашлык получится сухим. Поэтому, сочности мясу нужно придать во время маринования...

Шашлыки - древнее блюдо, популярное в странах Ближнего Востока, в значительной части Азии и во всем мире. Имея весьма длительную историю приготовления, поцелованные дымом и огнем кусочки мяса не теряют популярности с появлением новых технологий готовки. Изменяется только подход с целью увеличения универсальности. Так, если нет уличного гриля, всегда можно приготовить куриный шашлычок на шпажках в духовке. При правильном соблюдении температурного режима, мариновании в травах легко получить столь же сочные, нежные и ароматные кусочки курицы без гриля...