Пальчики оближешь - так говорят про такие рецепты, потому что действительно очень вкусно. А ещё такое мясо напоминает шашлык, при этом готовится в духовке. Так что если очень хочется шашлыка, делайте такое мясо и не надо никуда выходить в ненастную погоду. Как приготовить сочное мясо в духовке - как шашлык по вкусу Что для этого понадобится: Для маринования лука - 100 мл. кипятка, 5-6 ст.л. уксуса, 1 ст.л. сахара. Если нет готовой смеси приправ к мясу, тогда порекомендую в данном случае использовать - орегано, тимьян, базилик, копченая паприка...

Шашлык - это блюдо, которое уже многие годы занимает почетное место на пикниках и традиционных семейных застольях. Вкусный шашлык - это не только сочетание кусочков мяса и овощей, но и правильно подобранный маринад. Он придает блюду неповторимый вкус и аромат, делая его более сочным и нежным. Некоторые любители шашлыка считают, что его готовить может каждый, однако на практике далеко не всегда получается достичь желаемого результата. В этой статье мы рассмотрим основные принципы выбора мяса, приготовления...