ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ. ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ НЕЖНОГО И СОЧНОГО ШАШЛЫКА
На дагестанском рынке женщина научила готовить "Ханский шашлык", а мы заказали его в кафе. Блюдо стало фаворитом у жены (любовь навсегда)
За прилавком сидела женщина и торговала мясными потрошками. В разговоре выяснилось, что в Дагестане любят готовить "Ханский шашлык", и это одно из самых популярных блюд национальной кухни. Гастрономический тур продолжается! Приезжая в какой-либо город, мы не планируем делать из поездки гастрономический тур - так выходит само собой :)) В разговорах с людьми, в меню общепита, на прилавках магазинов всплывают новые названия. Любопытство берет верх - надо пробовать! Что касается Дагестана, здесь непременно надо есть чуду, курзе, хинкал, урбеч и...
Это же необычный шашлык. Из печени. Удивительный. Полезный. В аппетитной сеточке. Готовится быстро. Можно в духовке.
Шашлык по-хански. Рецепт. Те кто любит куриную печень, знают насколько она сочная, вкусная и полезная. А в натуральной сеточке (о ней чуточку попозже) блюдо невероятно аппетитное. Летние дни близки, а вместе с ними сезон шашлыка не за горами. Многие из нас уже успели приоткрыть дверь вкуснейшей еде на природе. По секрету: Если у Вас нет возможности приготовить деликатес на природе, то духовой шкаф заменит живое пламя и это тоже будет вкусно. Приготовление. Полезный совет: Укроп не добавляем, он нескромен...